29 de novembro de 2013

AVISO: Encomendas para Natal e Fim de ano

Este ano, as datas-limite para encomendas para o Natal e fim de ano são:

- NATAL: até o dia 10/12;

- FIM DE ANO: até o dia 28/12.

Obrigada!

Contatos: bolosdaluiza@gmail.com ou 929 262 791

13 de novembro de 2013

Agenda de Workshops

(atualizada em 13/11/2013):

- 14 de Novembro: WS Bombons e Brigadeiros (Individual)


- 23 de Novembro: WS Cake Design - nível I - ESPECIAL NATAL (Iniciação ao Cake Design + 2 modelagens de Natal) (Grupo) - VAGAS LIMITADAS


Informações e inscrições: bolosdaluiza@gmail.com - 929 262 791

2 de novembro de 2013

Descontos - mês de Aniversário!

Novembro é o mês de aniversário dos Bolos da Luiza... 
Vamos fazer 2 aninhos! Mas quem ganha o presente é você...

Durante todo o mês de Novembro, beneficie dos descontos:

- 5% desconto em qualquer encomenda!
- 10% desconto em qualquer Workshop (Adultos)!



15 de outubro de 2013

Agenda de WORKSHOPS atualizada


- 24 de Outubro: WS Cake Design (nível I) - "Natal" (Individual)

- 26 de Outubro: WS Cake Design (nível I) - "Halloween" (Grupo - 1 vaga disponível)

- 09 de Novembro: WS Bombons e Brigadeiros (Grupo - inscreva-se já, as vagas são limitadas)

OBS.:
- Os WS podem ser realizados nos dias agendados ou sob marcação.
- Tipos: Grupo, Individual ou Particular* (personalizado, com programa a combinar. Preço: sob orçamento).
- As datas dos WS em Grupo podem ser alteradas, conforme a disponibilidade dos(as) formandos(as) ou se não houver um n.º mínimo de inscrições.

INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES: bolosdaluiza@gmail.com - 929 262 791

8 de outubro de 2013

INFORMAÇÃO - Taxas de Entrega


Desde o dia 15/08/2013 que as nossas entregas ao domicílio são realizadas pela empresa "Pede e Senta", nossa parceira para as entregas ao domicílio/escola/trabalho, etc.

Desde Outubro/2013 que este serviço deixou de ser gratuito (na Póvoa de Varzim). As entregas entre Esposende e Labruge (Vila do Conde) possuem uma taxa de entrega de 3 € a 5 €, conforme a morada. Taxas de entrega para outras zonas: sob orçamento.


Obrigada pela compreensão. Luiza.




3 de outubro de 2013

Workshops - Set./Outubro 2013

(atualização: 03/10/2013)

- 27-Setembro (6ª F.): Cupcakes Decorados (Individual)


- 01-Outubro (3ª F.): Cake Design-nível II  - "Natal" (Bolo de andares) (Individual)

- 02-Outubro (4ª F.): Bombons e Gomas caseiras (Workshop particular*)

- 26-Outubro (Sáb.): Cake Design-nível I - "Halloween" 
(Iniciação) (Grupo)

OBS.:
- Os WS podem ser realizados nos dias agendados ou sob marcação.
- Tipos: Grupo, Individual ou Particular* (personalizado, com programa a combinar. Preço: sob orçamento).
- As datas dos WS em Grupo podem ser alteradas, conforme a disponibilidade dos(as) formandos(as) ou se não houver um n.º mínimo de inscrições.


INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES: bolosdaluiza@gmail.com - 929 262 791

WORKSHOPS DISPONÍVEIS:

1) Bolachas Decoradas
2) Cupcakes Decorados
3) Bombons e Brigadeiros
4) Cake Design – Nível I (Iniciação)
5) Cake Design – Nível II (Bolo de andares)
6) Modelagem de Bonecos
7) Pastas de Açúcar Caseiras

8) Massas e recheios - bolos (novo!)

Inclui:
- Formação
- Todo o material necessário para a sua realização (utilização no Workshop)
- Manual e Certificado de participação
- Os produtos feitos por si no decorrer do Workshop (leva para casa tudo o que fizer)
- Apoio pós-formação (estou sempre disponível para ajudar ou esclarecer dúvidas)

É necessário trazer: Um avental.

Descontos (não acumuláveis):
- Desconto de 5 € na sua inscrição, se trouxer um(a) amigo(a)/familiar!
- Ex-formandos(as): Desconto de 5% em qualquer WS!

12 de julho de 2013

NOVIDADE: NAKED CAKES!!!


- Já ouviu falar em NAKED CAKES??? 

É a nova tendência nas festas! O naked cake (ou melhor, bolo nú) ganhou esse nome justamente porque não tem cobertura ou pasta de açúcar. Além de ser bonito na mesma, é mais económico (pesa menos do que os bolos com cobertura).

A beleza fica por conta de bonitas massas, recheios e frutas frescas. Também podem ser decorados com flores naturais ou em pasta de açúcar.

Inspire-se nas fotos abaixo (imagens ilustrativas) ou diga-nos o que pretende que criamos o seu bolo! Consulte a nossa grande variedade de massas e recheios. Podem ser decorados com frutas, flores naturais, flores de pasta de açúcar, etc. Experimente já!













4 de julho de 2013

Workshop de Bolachas Decoradas - Infantil

Workshop de Bolachas Decoradas (Infantil) - 03.07.2013
Local: Centro de Estudos Mesmo Fácil - Póvoa de Varzim

Este grupo esteve muito interessado e foi muito criativo. 
Parabéns e continuem assim!

27 de junho de 2013

Cupcakes Manjerico

Cupcakes Manjerico
(Massa "Cappuccino" e cobertura de chantilly e côco verde)

25 de junho de 2013

Workshop de Modelagem de Bonecos

Ana Moura veio aprender a trabalhar com a pasta de açúcar em Maio, onde fez uma modelagem básica (ursinha).
Desta vez aprendeu a fazer modelagens mais complexas e os bonecos foram escolhidos por ela (Opção disponível apenas para Workshops Individuais).

Parabéns pelos excelentes trabalhos!

18 de junho de 2013

Agenda de Workshops atualizada

Agenda de Workshops (Junho e Julho)


22-Junho: WS Modelagem de bonecos (Individual) - NOVO!

03-Julho: WS Bolachas (Infantil) - Centro de Estudos Mesmo Fácil

18-Julho: WS Bolachas - tema "Verão" (Infantil) - Centro de Estudos

24 de maio de 2013

Agenda de Workshops atualizada

Workshops - Maio de 2013


- Dia 11 (Sábado): Workshop de Cupcakes - realizado
   Horário: 13:30h - Tipo: Grupo - Tema: Flores

- Dia 25 (Sábado): Workshop de Cake Design - Nível I (Iniciação) 
   Horário: 14:00h - Tipo: Grupo - Tema: Primavera

- Dia 28 (Terça-feira): Workshop de Cake Design - Nível II (Bolo de Andares)
   Horário: 10:00h - Tipo: Individual - Tema: Bolo de Noiva

22 de maio de 2013

Workshops Infantis / Família (criança+adulto)!



Desconto de 10% para irmãos!

Inclui:
- Formação
- Todo o material necessário para a sua realização
- Os produtos feitos no Workshop (cada criança/família leva para casa o que fizer)
Local: Infantários, Colégios, ATLs, OTLs, Centros de Estudo, Escolas, festas de aniversário.
Datas e Horários: Os WS podem ser realizados de Segunda a Sábado, em horários a combinar, com uma antecedência mínima de 7 dias.

PROGRAMA

Bolachas decoradas
- Idade mínima: 5 anos
- Decoração de bolachas com pasta de açúcar
- Decoração de 1 bolacha em 3D

Cupcakes Decorados
- Idade mínima: 5 anos
- Decoração de cupcakes com pasta de açúcar
- Decoração de 1 cupcake em 3D

mini-bolos
- Idade mínima: 6 anos
- Cobrir um bolo com pasta de açúcar
- Aprender a usar os cortantes para fazer os enfeites
- Aprender a colar os enfeites comestíveis
- Aprender a fazer os remates à volta do bolo
- Aprender a fazer 1 modelagem básica

13 de maio de 2013

Workshop de Cupcakes Decorados - 11.05.2013

Workshop de Cupcakes Decorados
As formandas trabalharam muito bem e fizeram:
- A confecção da massa básica de cupcakes (baunilha);
- A colocação de recheio de doce de leite ou brigadeiro de menta em cupcakes grandes (de café);
- A colocação do "frosting" (cobertura) com o saco de pasteleiro 
nos cupcakes de café (frostings de creme de queijo com raspas de limão e de creme de queijo com groselha);
- Decoração em pasta de açúcar nos cupcakes de baunilha;

- Rosas e flores em pasta de açúcar;
- 1 Cupcake em 3D (malinha de senhora).

6 de maio de 2013

Bolo - Dia da Mãe!

Mini-bolo "Dia da Mãe" (Bolo Decorado 2D)
(Massa de chocolate, recheio de ganache de chocolate e cobertura de pasta de açúcar)

27 de abril de 2013

Workshop de Cake Design - 23.04.2013

Workshop de Cake Design - Nível I - 23.04.2013
A Cristina aprendeu a trabalhar com a pasta de açúcar pela primeira vez e gostou muito.

Decorou um bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate.
Aprendeu a utilizar os cortantes, a fazer flores (rosas, jarros e folhas), a fazer a cola alimentar, a preparar a massa elástica e a fazer uma modelagem (ursinho).

3 de abril de 2013

NOVIDADE: Workshops!

Local: Póvoa de Varzim
Para mais informações, envie mail para bolosdaluiza@gmail.com

Promoções:
- Traga um(a) amigo(a)/familiar e ganhe um desconto de 5 € na sua inscrição!
- Desconto de 10% na inscrição de 2 ou mais Workshops!
- Workshops Individuais de Segunda a Sexta: Desconto de 5 €!

Inclui:
- Todo o material necessário para a realização da formação
- Certificado de participação
- Todos os produtos que fizer (leva para casa tudo o que confeccionou)
Só precisa trazer: 1 avental.

Workshops disponíveis:

Cupcakes decorados

Bolachas decoradas

Bombons e Brigadeiros

Cake Design – Nível I (Iniciação)

Cake Design – Nível II – Bolo de andares
* Pré-requisito: Deverá saber cobrir um bolo com pasta de açúcar ou frequência do Nível I.

3 de março de 2013

Bolo RUCA

Bolo Ruca
(Massa de iogurte de tuttti-frutti, recheio de creme de baunilha e cobertura de pasta de açúcar)

11 de fevereiro de 2013

Bombons para o Dia dos Namorados!



Bombons de chocolate ao leite
Bombons de chocolate branco coloridos
Bombons com recheio
(Recheios disponíveis: Nutella, doce de leite, doce de leite crocante, 
cereja com chocolate, ganache de chocolate preto e beijinho de côco)


Bombons simples

6 de fevereiro de 2013

Bombons caseiros!

Bombons de chocolate ao leite com recheio
Bombons de chocolate branco e colorido com recheio


Bombons simples de chocolate ao leite
Bombons simples de chocolate ao leite e choc. branco

27 de janeiro de 2013

Novidade! Gomas caseiras!

Gomas de Natal
(Morango, pêssego e ananás)
Gomas de Pêssego
Gomas de Morango, Tutti-frutti, Laranja, Ananás e Pêssego

22 de janeiro de 2013

Bolo de Café

Bolo de Café 
(Massa de café e cobertura de ganache de chocolate, cerejas e chantilly)
Esta massa é húmida e fofinha, uma delícia...